lorenzoLa tagliata al pepe verde è un secondo piatto che incarna la semplicità e la raffinatezza della cucina italiana. Teneri e succulenti straccetti di controfiletto vengono scottati brevemente in padella per preservarne la morbidezza e poi nappati con una salsa cremosa e aromatica a base di pepe verde in grani. Un equilibrio perfetto tra il sapore intenso della carne e la vivacità leggermente piccante e fresca del pepe verde, che rende questo piatto un’esperienza gustativa indimenticabile. Ideale per una cena speciale o per chi desidera concedersi un momento di puro piacere culinario.
